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Début des vendanges veveysannes

En ce début octobre 2012, les vignes de la Ville de Vevey ont commencé à être vendangées. La cave située sous le bâtiment du poste de police accueille depuis le 8 octobre les camionnettes transportant les bacs rouges et blancs récoltés sur les 11 hectares de vignes communales.

Après être passé dans la vis qui l'amène dans les cuves, le raisin est évalué. L'instrument ci-dessus à droite permet de mesurer le degré Oechslé.