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Un marché paysan a ouvert à Vevey le 2 février 2008


Dans la ligne de ce que prône l'Agenda 21 de la Ville de Vevey, un magasin vient de s'ouvrir à la rue d'Italie qui propose des produits frais en provenance d'exploitations de la région. Le lien avec les producteurs est ainsi rétabli tout au long de la semaine et pas seulement les jours de marché. C'est le défi que s'est lancé "Coté Potager", dont le succès a été immédiat et ne demande qu'à se confirmer.


La gérante, Mme Forney, s'est lancée avec courage dans une etntreprise qui a démarré sur les chapeaux de roues. A côté des produits frais, on découvre des produits traités à l'ancienne, confitures ou conserves, le tout dans des emballages de verre consignés.

Lors de l'inauguration, le 2 février, l'Association Vevey-Est avait organisé une animation dans la rue pour montrer sa satisfaction de voir un magasin de produits frais s'implanter dans le quartier. 

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