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La biodynamique au marché de Vevey

Pièce supplémentaire dans le puzzle du développement durable et de la production de proximité, le Marché Biodynamique avait pris ses quartiers sous la Grenette samedi 24 septembre 2011 pour la deuxième fois.

 

 

Avec une série de manifestations organisées par diverses autorités comme la Semaine du Goût, la rencontre avec les producteurs, l'Agri'hotte, l'objectif est de faire prendre conscience au consommateur qu'il doit jouer son propre rôle s'il désire que les produits qu'il consomme soient de qualité.

Le label particulièrement sévère du biodynamisme a présenté pour la 2e fois cette année sa vitrine, avec une dizaine de stands de belle qualité.

Une animation musicale a particulièrement intéressé les visiteurs et les touristes, du fait en particulier de la présence d'un musicien jouant de la scie musicale.