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Les présentes conditions de vente sont en vigueur dès le 15.06.2020, elles annulent et remplacent toutes les versions antérieures.
Sauvignon blanc
Dominant Vevey, le magnifique domaine des Allours, situé sur la commune de Chardonne est idéalement orienté face au lac. Enchâssé dans ses nombreux murs, ce Sauvignon blanc y croît sur des terres argilo-calcaires qui lui confèrent des notes très aromatiques et fruitées avec une touche d'acidité typique de ce cépage
Plant Robert
A l’est de Vevey, sur la commune de La Tour-de-Peilz, abrité dans un vallon idyllique, mûrit ce Plant Robert au nez de petits fruits rouges et aux notes épicées et fruitées. Le Plant Robert, est un cépage autochtone de Lavaux, il est une authentique spécialité très appréciée par les plus fins gourmets.
Ouz Bordel
C'est "au bord de l'eau", à l'ouest de Vevey et en limite de la commune de Saint-Saphorin, que croît ce Chasselas. Les sols graveleux et argileux, la stricte limitation des rendements ainsi que le microclimat né de la proximité du lac confèrent à ce vin élevé en tonneaux de bois sa structure et sa richesse.
Eys Rueyres
A l'ouest de Vevey et en limit de la commune de Saint-Saphorin mûrit ce Chasselas très structuré et intense élevé en tonneaux de bois. Sur des terres très argileuses, agrippé aux vieux murs, il bénéficie de son exposition plein sud face au lac et exprime toute sa complexité grâce à une stricte limitation des rendements.
Eys Rueyres Pinot Noir
A l'ouest de Vevey et en limite de la commune de Saint-Saphorin, le domaine Eys Rueyres est un terroir propice à ce Pinot noir. Les terres argileuses et bien ventilées, une orientation optimale ainsi qu'une stricte limitation des rendements procurent à ce vin élevé en tonneaux de bois arôme, structure et intensité.
Assemblage de cépages nobles
Issus de cépages nobles de nos crus de vins rouges, cet assemblage riche, puissant, surprenant, avec des notes rondes, fermes, viriles, saura vous assouvir et vous remplira de joie. Résultant d'un savant mélange de cépages - Gamaret, Galotta, Plan-Robert, Pinot-Noir, Mara et Cabernet, sélectionnés avec soin, nous vous présentons ce nectar avec délicatesse.
En Villard, Gamay vieilles vignes
IA l'est de Vevey, sur la commune de La Tour-de-Peilz, abrité dans un vallon idyllique, mûrit ce Gamay aux tanins fondus et au fruit harmonieux élevé en tonneaux de bois. Cette puissance aromatique lui vient des sols argileux et rouges sur lesquels il pousse et à une stricte limitation des rendements.
Sauvignon de Chardonne en Lavaux
Dominant Vevey, le magnifique domaine des Allours, situé sur la commune de Chardonne, est idéalement orienté face au lac. Ce Sauvignon y croît sur des terres argilo-calcaires qui lui confèrent des notes aromatiques et fruitées. C'est par la méthode de "passerillage" que sa teneur en sucre est enrichie naturellement. Ce vin doux est à savourer bien frais et sera le fidèle compagnon d'un foie gras ou d'un dessert au chocolat. Il saura répondre à vos envies de douceur.
Brut méthode traditionnelle
Ce vin champagnisé, brut, en méthode traditionnelle est issu de nos vignobles à raison d’env 50 % de Pinot-Noir de la Tour-de-Peilz, domaine de Villard et de 50 % de Doral (croisement entre du Chasselas et du Chardonnay) du domaine des Allours à Chardonne. Il est élevé par Monsieur Marendaz de Mathod, bien connu dans la profession. Les bulles de ces folies veveysannes, petites et aériennes sauront vous séduire.
Dominant Vevey, le magnifique domaine des Allours, situé sur la commune de Chardonne, est idéalement orienté face au lac. Enchâssé dans ses nombreux murs, le Chasselas y croît sur des terres argilo-calcaires qui confèrent des notes aromatiques et fruitées à ce vin élevé en tonneaux de bois.
A l’ouest de Vevey et en limite de la commune de St-Saphorin, sur des terres calcaires situées sur les hauteurs, croît ce Chasselas aux notes aromatiques et harmonieuses.
Assemblage rouge
Issu d'un assemblage d'un tiers de Gamay et de deux tiers de Pinot noir, ce vin est gouleyant et aromatique. Les vignes dont il est issu sont situées à l'est de Vevey, sur la commune de La Tour-de-Peilz, abritées dans l'idyllique vallon de Villars, sur des sols argileux, orientées face au lac.
Oeil de Perdrix
Issu exclusivement de Pinot noir, ce rosé intense et aromatique, élevé en tonneaux de bois, marie harmonieusement les fruits des trois vignobles veveysans situés sur les communes de Corseaux, Chardonne et La Tour-de-Peilz.
Elevé 18 mois en fût de Chêne
A l’abri dans un vallon idyllique mûrit ce Merlot aux tanins fondus et aux fruits harmonieux. Durant 18 mois, il est élevé en fût de chêne ce qui lui offre une belle puissance aromatique.
Horaires d'ouverture :
Adresse : Rue du Musée 3 - 1800 Vevey
Téléphone : +41 21 925 53 38
